Lapa dos Reis Reserva Branco (witte wijn)

Lapa dos Reis Reserva Branco is een Portugese witte wijn uit de regio Terras de Sicá. De fermentatie begint met een thermische schok bij 10°C, waarbij de tranen na ongeveer 48 uur worden gescheiden. Daarna start een koude fermentatie bij 14°C gedurende 14 dagen. De wijn rijpt 3 maanden in Franse eikenhouten vaten om zijn karakter te ontwikkelen. Deze wordt gekenmerkt door zijn witte droge kleur. Daarbij komt het aroma van uitgebalanceerd fruit dat het gehemelte fris en droog houdt met uitgebalanceerde tannines.

Kenmerken
Jaar: 2019
Wijnhuis: Lapa dos Reis
Druivenrassen: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Aristo de Bucelas en Fernao Pires
Alcoholpercentage: 14%
Wijnstreek: Portugal/Beiras
Wijnstijl: Noord-Portugal wit
Allergenen: Bevat sulfieten