Tenminste houdbaar tot datum

Verschil tussen TGT- en THT-datum?

TGT staat voor Te Gebruiken Tot en THT staat voor Tenminste Houdbaar Tot. Bij een THT-datum garandeert de producent de kwaliteit van het product tot de genoemde datum, maar ook daarna kan je het nog prima consumeren. Je kunt eenvoudig zelf vaststellen of een product nog geschikt is voor consumptie door te kijken, ruiken of proeven. Droge voeding zoals noten en chocolade, "indien juist bewaard" eetbaar zijn zelfs tot maanden na het overschrijden van de THT-datum. Een TGT-datum wordt doorgaans alleen gebruikt voor producten die bederfelijk zijn. Levensmiddelen met deze aanduiding omvatten onder andere gebak, vlees of groenten.

Voor meer informatie over de THT-datum kun je terecht op de website van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. 

Producten verkopen met een verstreken THT-datum

Volgens de NVWA is het toegestaan om producten met een verstreken THT-datum te verkopen of te gebruiken in de bereiding van levensmiddelen. Het is wettelijk niet verplicht dat het overschrijden van de THT-datum wordt vermeld bij de verkoop. Ook is het niet verplicht om het product met korting te verkopen. 

Gewone supermarkten willen vaak vanwege hun imago geen producten verkopen die de THT-datum hebben bereikt en een groot deel van deze producten wordt jammer genoeg weggegooid. Indien we ook maar de minste twijfel hebben over de kwaliteit van een product, laten we dit uiteraard testen.

indien je vragen hebt over dit onderwerp neem dan gerust contact met ons op.