Fraga do Calvo Reserve Tinto (rode wijn)

Fraga do Calvo Tinto is een Portugese rode wijn uit de regio DOC Douro. Eerst worden de verse druiven in hun ideale rijpheidsstadium met de hand geplukt en in kratten van 20kg geplaatst. Na volledige ontsteling worden de druiven voorzichtig geperst. De daaropvolgende maceratie vóór de fermentatie vindt plaats binnen 24 uur. De massa wordt vervolgens in fermentatiecontainers gegoten. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. Deze geven de wijn het extreem frisse en intense aroma van wild zwart fruit en zwarte kersen om de complexiteit van de wijn in evenwicht te brengen. De dichte tannines zorgen voor een aanhoudende afdronk die zijn rustieke essentie onthult en past perfect bij elegantie.

Kenmerken
Jaar: 2017
Wijnhuis: Fraga do Calvo
Wijnstreek: Portugal/ Duriense/ Douro
Wijnstijl: Northern Portugal Red
Druivensoorten: TOURIGA NACIONAL – TINTA RORIZ – TOURIGA FRANCA – TINTO CÃO
Alcoholpercentage: 14%
Allergenen: Bevat sulfieten