Jacur Vino Spumante Extra Dry (vin mousseux)

Contrairement à l'Ordinary Prosecco, qui sont plus ou moins mécaniquement, Spumante est un produit complètement différent et traditionnellement préparé. Sa production peut avoir lieu de deux manières; Le "Metodo Charmat" et le "Metodo Classico". Avec ce dernier, la fermentation se déroule sur la bouteille, par laquelle les perles douces du vin sont obtenues naturellement après un traitement à long terme et minutieux du jus de raisin. Au " Metodo Charmat "La fermentation ne se produit pas dans la bouteille, mais dans de grands barils.

Depuis 1975, les Bernardis ont fait l'un des plus beaux protoches et Spumantes. Les vignobles de cette maison sont cachés dans les collines de Congliano et Valdobbiadene, où les raisins sont cueillis à la main.

Caractéristiques
Année: 2020
Cave: bernardi
Variétés de raisins: Glera (Prosecco)
Wijnstreek: Italie / Veneto / Colli Trudiani
Style de vin Prosecco italien
Servir: 4-6 degrés
Pourcentage d'alcool: 11,5%
Allergènes: contient des sulfites